Dopo il Sindarin, il Khuzdul,

 il Valiriano

ecco a voi

 il Vocabolario dei Sommelier.

 

Sicuramente uno degli aspetti più divertenti e difficili della degustazione consiste nel riconoscere i vari profumi.... Lanciarsi in descrizioni fantascientifiche al confine tra il Mondo di Narnia e Tatooine.

L'effervescenza di un vino è dovuta dalla presenza di bollicine (perlage) date dall'anidride carbonica e non perchè soffiate nella cannuccia! Esse vengono valutate in base a: